Om oss

Kapers & Oliven er en oslo basert catering service basert på sunn fornuft og friske råvarer. Vi mener at alt man lager med hodet, hjertet og ikke minst gode råvarer gir et fantastisk resultat!

Vår meny er laget med tanke på at du blir hva du spiser. Vi er derfor veldig nøye i valg av råvarer. Vår mat skal inneholde alle de næringsstoffene som er bra for deg. Med bakgrunn fra Hellas er det meste basert på middelhavsmat og deres bruk av råvarer.

Vi tilbyr god mat laget fra bunnen av til selskap, bryllup, konfirmasjon, events, sommerfest, julebord og møtemat m.m. Vi skreddersyr mer enn gjerne en meny tilpasset deg og ditt selskap.
Ta kontakt med oss for informasjon om menyforslag og priser.

Lunsj

Pappa Uten Gluten

FRA VÅR GLUTENFRIE BLOGG

Pappautengluten,

Åh dette ser lekkert ut. Tenker å prøve med epler fra hagen og ha hjemmelaget vaniljesaus til. Tusen takk [...]

Hei. Sier takk for tips dere legger ut, men jeg har både diabetes 1 og cøliaki noe som ikke er så god kombinasjon. Tenker så på både karbohydrater og sukker inneholde. Noe gode råd for dette ? [...]

Jeg ble lykkelig over å høre at det er ikke bare jeg som feiler, og ekstra godt føles det når selveste mesteren feiler. Jeg får skryt av den kresne gubben i huset som har cøliaki. Og det beste brødet får jeg med Semper og Helios. Er blitt såpass dreven at jeg kjenner når deigen har god konsistens. Og jeg tilsetter deigen litt av hvert av gode saker. Nøtter og frø og et par egg er bra. Den dager jeg baker har jeg gryterett eller suppe som jeg serverer med nybakt brød til. Vi er bare to i husholdn [...]